Forretter

Minimum 10 kuverter

Dampet østersølaks på bund af sprød iceberg og krebsehalesalat med rejer og kaviar
Pr. kuv. 55,-

Rejecocktail i flotte cocktailglas med hjemmelavet dressing
Pr. kuv. 40,-

Carpaccio med hjemmelavet pesto, feta, cherrytomat og grønne asparges
Pr. kuv. 45,-

Tunmousse på bund af sprød icebergsalat med citron og kaviar
Pr. kuv. 45,-

Varmrøget østersølaks på bund af sprød icebergsalat med tzatziki og grønne asparges
Pr. kuv. 55,-

Aspargessuppe med kuvertflutes
Pr. kuv. 35,-

Røget lakseroulade m/ ostecreme, på bund af sprød salat hertil hj.lavet dilddressing
Pr. kuv. 55,-