Minimum 10 kuverter
Dampet østersølaks på bund af sprød iceberg og krebsehalesalat med rejer og kaviar
Pr. kuv. 55,-
Rejecocktail i flotte cocktailglas med hjemmelavet dressing
Pr. kuv. 40,-
Carpaccio med hjemmelavet pesto, feta, cherrytomat og grønne asparges
Pr. kuv. 45,-
Tunmousse på bund af sprød icebergsalat med citron og kaviar
Pr. kuv. 45,-
Varmrøget østersølaks på bund af sprød icebergsalat med tzatziki og grønne asparges
Pr. kuv. 55,-
Aspargessuppe med kuvertflutes
Pr. kuv. 35,-
Røget lakseroulade m/ ostecreme, på bund af sprød salat hertil hj.lavet dilddressing
Pr. kuv. 55,-